炒小香菇的做法

炒干香菇的香菇家常做法？

1，把干香菇放入水中泡开，香菇将泡开的香菇干香菇切成小块。

2，香菇开火，香菇锅里放入20g油烧热，香菇倒入榨菜翻炒几下。香菇

3，香菇倒入切好的香菇香菇，再加入黄酒继续炒。香菇

4，香菇再加入黄酒继续炒，香菇放入30g盐。香菇

5，香菇放入5g酱油炒下，香菇加入适量的开火，盖上锅盖煮一会儿，把香菇煮熟

6，关火，加味精，翻炒一下，即可

炒香菇的热量(以100克可食部分计)是90大卡(376千焦)，单位热量较低。

每100克炒香菇的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。

100克炒香菇大概含有51卡路里

做法：

一、将香菇切片，用开水进行烫洗

二、将小白菜洗净，切成三段，并将红椒切条，备好葱，辣椒和花椒

三、热油，炒葱和花椒，再倒入香菇，翻炒几分钟，待香菇熟后加入小白菜和红椒进行翻炒，炒熟即可

大卡

51

脂肪

2.6 克

碳水物

5.44 克

蛋白质

3.04 克

炒香菇 (100 克)含有51卡路里

营养成分

食用量100 克

每份

能源212 千焦

51 千卡

蛋白质3.04克

脂肪2.6克

饱和脂肪0.266克

多不饱和脂肪1.166克

单不饱和脂肪0.939克

胆固醇0毫克

碳水化合物5.44克

糖1.23克

纤维1.6克

钠158毫克

钾284毫